Başlangıç
Trüflü Kereviz Çorbası
Kereviz, trüf, süt, karabiber
550 ₺
Patates Röşti
Rendelenmiş patates kızartması, acı sos
510 ₺
Salata
Semizotu, çilek, nar sirkesi, Bergama tulumu
630 ₺
Burrata
Tarla börülcesi, bezelye, yeşil elma, reyhan, bezelye pesto, papatya sirkesi
950 ₺
İsli Hamsi
Ekşi maya ekmek, Makedon Ajvar'ı, isli hamsi
530 ₺
Ördek Ciğer Pate
Ördek ciğeri ezmesi, nar ekşili soğan reçeli
670 ₺
Oğlak Lahmacun
Oğlak kıyma, domates, köy biberi, baharatlar, sumaklı soğan turşusu, keçi peyniri
550 ₺
Somon Gofret
Somon gravlax, kapari, maydonoz, dereotu, krem peynir
720₺
Taze Sosis
Elma ve rezeneli taze sosis, kremalı fasulye
740 ₺
Arancini
Kızarmış risotto, cinli yaz domatesi sos, 30 aylık parmesan
560 ₺
Şarküteri Tabağı
Trüflü striploin, picanha, kuzu prosciutto, eski kaşar
1250 ₺
Ana Yemek
Pöç- Mamaliga
Ağır ateşte pişmiş dana pöç, mısır püresi, çıtır nohut, acı yağ
1050 ₺
Pasta Alla Vodka
Domates, krema, votka, ricotta kreması
1250 ₺
Granyöz
Çıtır derili kaya levreği, sote ıspanak ve kırmızı soğan, ajoblanco sos
1150 ₺
Yoğun Et Sulu Köfte
Dana-kuzu kıyma, yoğunlaştırılmış et suyu
1100 ₺
Tatlı Patates Mantısı
Tatlı patates, ıspanak, kestane mantarı, krema sos
950 ₺
Tatlı
Trüflü Taş Kadayıf
Taze lor, trüf ezmesi, bal, badem
570 ₺
Deniz Tuzlu Karamelli Flan
Deniz tuzlu karamel, çubuk vanilyalı flan, kıtır acıbadem kurabiyesi
520 ₺
Belçika Çikolatalı Mus
Belçika çikolatası, Tatlı şarap